2020-05

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エスプレッソをつくってみよう

 今回使ったマシンはデロンギのCAFE TREVISO。 エスプレッソはイタリアやフランスでよく飲まれている飲み物です。深煎りのコーヒー豆を細かく引いたものを、沸騰したお湯の圧力で抽出します。