阿蘇の野焼きと、仙酔峡

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先日、阿蘇の仙酔峡へ行ってきました。
去年の冬、小学5年生のむすこが、学校の集団宿泊訓練の際にハイキングに行った場所です。
周りは岩肌がゴツゴツとして力強い山という印象です。

ハイキングにしてはかなりの距離があったので、よく歩いて行けたねと、子どもの体力に感心しました。

この日は風が強くて冷たく、駐車場横の滝はツララで囲まれて池もカチカチに凍っていました。

子どもははしゃいでいましたが、勢いで落ちないか、私は肝を冷やしました。

赤牛丼と、シュークリーム

阿蘇の道の駅で、赤牛丼をいただきました。お肉はしっとりとしてさっぱりとして美味しかったです。
添えてある「魔法のきざみ大根(高菜入り)」も、乗せてある温卵とからめて食べると、ご飯をまたおかわりしたいほど美味しかったです。

道の駅の近くにある、「菓心なかむら」さんへシュークリームを買いに行きました。

購入してから、クリームを注入してもらえるので、外側もサクサク。

チーズのフロマージュは、甘くしっとりしていて、クリームチーズの優しい酸味がとても美味しかったです。

野焼き

この日は、阿蘇の至る所の山々で野焼きが行われていました。

ま真っ黒に焼け上がり、力強さが増したような。

これから焼かれるであろう、まだ茶色い山々。

広大で壮大な阿蘇の山は、春になるといちめんがきれいな緑になるのでこれから楽しみですね。